Een lokale, duurzame samenwerking tussen Restaurant Versaen* en De Wisent Koffiebranderij. Samen brengen wij u het beste van Brabantse gezelligheid en gastronomisch genieten in de vorm van een unieke specialty koffie. Koffie kenmerken: melange van specialty coffee uit Brazilië bourbon 1300m. (SCA 85), Ethiopië heirloom 1850m. (SCA 84) en Rwanda yellow catuai 2250m. (SCA 85). Dankzij zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en vakmanschap heeft deze specialty koffie een indrukwekkende SCA score van ruim 84,5 behaald.   Ontdek in deze menukaart alles over deze sterrenkoffie en leer hoe u deze in eigen keuken kunt zetten. Zo proeft u binnen de kortste keren het ambacht, de passie en de Brabantse gezelligheid in elke slok.   Complex & Vol   Medium Roast   Opgemerkte aroma's:  Chocolade / noten / sinaasappel / perzik / bergamot