Welkom bij De Wisent Koffiebranderij!

In onze branderij bruist het van de actie – de heerlijke geuren, de smaakvolle avonturen. Passie en vakmanschap zijn de drijvende krachten achter ons ambachtelijk gebrande horecalabel Caffè Bisonte. Alles draait om de perfecte koffiebeleving, en dat voel je niet alleen in onze topservice, maar ook in ons uitgebreide aanbod. Van koffieaccessoires tot machines, en van technisch advies tot koffieworkshops voor zowel nieuwkomers als koffiepro’s.

 

Voel de passie, proef het vakmanschap!

Nieuwsgierig naar meer?

Wat maakt ons Bizonder?

Elke dag zijn we erop gebrand om jou te verrassen met onze BIZONdere koffiecreaties. We experimenteren, proeven en branden tot we de ultieme koffiebeleving in jouw kopje kunnen schenken. 

 

Kies jouw perfecte blend uit ons zorgvuldig samengestelde assortiment, allemaal goedgekeurd door koffieliefhebbers zoals jij. En alsof dat niet genoeg is, blijven we nieuwsgierig naar nieuwe smaken. Denk aan de kruidige kick van Indonesië, de fruitige vibes uit Ethiopië of de zoete verleiding van Honduras. 

Optimaliseren van koffiekwaliteit

Wij ontsteken onze koffiebrander om de meeste verse en unieke koffies te branden. Dat doen we met onze eigen Giesen koffiebrander. Een koffiebrander van Nederlandse makelij. Handgemaakt met de hoogste kwaliteit materialen.

 

Voor het professioneel bereiden van een kop koffie in de horeca brengen we vier pijlers in balans:

  1. Koffiesmaak
  2. Machines
  3. Kennisoverdracht
  4. Presentatie
Ik wil meer informatie
Optimaliseren van koffiekwaliteit

Assortiment

Guatamala Antigua Pastoral

Guatamala Antigua Pastoral

Bloemig en Zacht Natural arabica koffie uit Guatamala. Levendige, zoete koffie met bloemige frisse tonen. Opgemerkte aroma's: Vanille, cacao, bloemig, bessen      

Roast
Intensiteit
 12,50 124,20
Indonesië Kalossi Makassar

Indonesië Kalossi Makassar

Complex en zoet kruidig   Indonesië medium roast Hoogwaardige arabica (Typica variëteit) koffie uit Zuid-Sulawesi. Volle, zoete kruidige koffie. En een aangenaam lange nasmaak.   Opgemerkte aroma's: Kruidig, gedroogd fruit en rode bessen.    

Roast
Intensiteit
 13,30 145,80
Dark roast Mocca

Dark roast Mocca

Krachtig en zoet Melange van arabica koffie uit Brazilïe en Honduras. Aangevuld met een hoogwaardige robusta uit Kameroen. Opgemerkte aroma's: Pure Chocolade, Amandel, Nootmuskaat

Roast
Intensiteit
 11,95 101,71
Peru G1 Cajamarca

Peru G1 Cajamarca

Zoet en Zacht Natural arabica koffie uit Peru. Verfijnde, zoete koffie met overwegend chocolade-achtige tonen. Opgemerkte aroma's: Caramel, Boter, cocolade en tabakblad      

Roast
Intensiteit
 12,50 124,20
Ethiopië Sidama specialty coffee

Ethiopië Sidama specialty coffee

Fruitig en Verfijnd   Ethiopië medium roast Hoogwaardige arabica (dara variëteit) koffie uit Sidama. Milde, zoete koffie met fruitige tonen en een aangenaam lange nasmaak.   Opgemerkte aroma's: Bessen, limoen, bergamot en vanille   Specialty coffee: SCA 86,5      

Roast
Intensiteit
 16,50 150,27
Rwanda Shanga specialty coffee

Rwanda Shanga specialty coffee

Zijdezacht en Rins   Rwanda medium roast Hoogwaardige arabica (red-bourbon variëteit) koffie uit Zuid-Rwanda. Volle, zoete koffie met (citrus) fruit tonen, rinse (aangenaam zuur) tonen. En een aangenaam lange nasmaak.   Opgemerkte aroma's: Mandarijn, Sinaasappel, lavendel, drop en chocolade   Specialty coffee: SCA 84,25  

Roast
Intensiteit
 16,50 148,15
Originale melange

Originale melange

Uitgebalanceerd en vol Melange van arabica koffie uit Brazilïe en Honduras als basis. Daarbij een hoeveelheid arabica uit Ethiopië. Aangevuld met een aandeel hoogwaardige robusta uit Kameroen welke zorgt voor een volle body. Opgemerkte aroma's: Sinasappel, Rozijn, Honing, Pure Chocolade

Roast
Intensiteit
 13,90 138,55
Dolce melange

Dolce melange

Mild en zoet Melange van arabica koffie uit Brazilië en Honduras. Dé combinatie voor een volle en zoete smaak. Opgemerkte aroma’s: Melkchocolade, Honing, Noten

Roast
Intensiteit
 13,45 130,75

Proefpakketten

Welke smaak wordt jouw tijdloze favoriet? Probeer een proefpakket van ons exclusief horecalabel Caffè Bisonte!

Ontdek jouw smaak
Proefpakketten
Overige producten

Overige producten

Assortiment

Merken

0
    0
    Winkelmandje
    Je winkelmandje is leegTerug naar winkel
      Calculate Shipping