Eerste koffiebranderij

Wist je dat onze koffiebranderij de allereerste (en enige) in de gehele gemeente Maashorst is? 

De koffiecultuur in de Gemeente Maashorst heeft een bijzondere geschiedenis. Het is een verhaal van kolonialisme, handel en cultuur. Van koffieplantages tot koffiehuizen en koffiebars, de liefde voor koffie is altijd levendig gebleven in onze gemeente.  

Deze eeuwige passie voor koffie, de bijzondere smaakprofielen en de unieke ervaring die koffiedrinken met zich meebrengt, hebben ons geïnspireerd om de eerste (en enige) koffiebranderij van Maashorst te starten. We zijn vastberaden om hier de traditie van koffiedrinken in de Gemeente Maashorst te verrijken en nieuw leven te geven.  

Dus, als je ooit de kans hebt om een nieuw koffiemerk te ontdekken, breng gerust een bezoekje aan onze branderij, gevestigd in ‘t Handelshuys, en laat je betoveren door de aroma’s die de lucht vullen. Of bestel direct via onze webshop – zo geniet je meteen van een kopje koffie dat een tastbare geschiedenis met zich meedraagt.  

Webshop
Eerste koffiebranderij
Ons koffiemerk: Wat is Caffè Bisonte?

Ons koffiemerk: Wat is Caffè Bisonte?

Bij De Wisent Koffiebranderij laten we met trots zien wat we kunnen. Een geheel koffieaanbod naar jouw wensen en benodigdheden samenstellen? Geen probleem! Maar weet je waar we vooral om bekend staan? 

Ons eigen koffiemerk, Caffè Bisonte, ontwikkeld vanuit onze passie en liefde voor koffie! We branden deze heerlijke koffie zelf in onze branderij, gevestigd in de Gemeente Maashorst in ‘t Handelshuys. 

Maar waar komt de naam ‘Caffè Bisonte’ eigenlijk vandaan?  

Je raadt het al, ‘Caffè’ verwijst naar het woord koffie in het Italiaans. Of nog specifieker, espresso!  

En wat betreft ‘Bisonte’: dit betekent Bizon in het Italiaans. Hiermee verwijzen we naar de naam van onze koffiebranderij: de Wisent, een Europese Bizon. Wat velen niet weten is dat deze majestueuze dieren échte fijnproevers zijn, net zoals wij. Tip: Bezoek het natuurgebied De Maashorst om ze te bewonderen!  

We zijn enorm trots dat steeds meer koffieliefhebbers onze koffie waarderen! Of je nu van een diepdonkere Dark Roast of een unieke Specialty Coffee houdt, bij ons vind je de perfecte koffie en bereiding die bij jou past! 

Aarzel niet om contact met ons op te nemen voor alle mogelijkheden! Onze koffieman Harm Thoonen staat klaar om jouw koffiebeleving naar een hoger niveau te tillen!  

Contact opnemen

Onze koffiemerken

Bij De Wisent Koffiebranderij hebben we een passie voor perfectie in elke kop koffie. Met trots presenteren we daarom onze merken, die speciaal zijn geselecteerd om aan jouw behoeften te voldoen.  

  • Caffè Bisonte, ons eigen koffiemerk, bekend om zijn intense aroma’s en uitgebalanceerde smaakprofielen. Een ware sensatie voor de koffieliefhebbers! 
  • Voor de liefhebbers van thee hebben we TwisTea. Ontdek de spannende combinaties van smaken en aroma’s, perfect om te genieten op elk moment van de dag.
  • Innovatie ontmoet vakmanschap met Joe Frex. Van hoogwaardige koffiemolens tot stijlvolle accessoires, ze bieden de ultieme koffie-ervaring.
  • De beste espressomachines die prestatie en betrouwbaarheid combineren. Profitec brengt ambachtelijke koffie naar een hoger niveau.
  • Voor instap espressomachines ben je bij Iberital aan het juiste adres. Consistentie, snelheid, precisie en gebruiksvriendelijkheid staat centraal.
  • Een premium koffiebeleving wordt mogelijk gemaakt door het oogstrelende design met state-of-the-art technologie van Kees van der Westen.   
  • Voor elke koffiebehoefte in de zakelijke sector bieden wij Bravilor Bonamat @bravilorbonamat. Van filterkoffie tot fresh brew systemen, zij garanderen kwaliteit en gebruiksgemak.  
  • Als we op zoek gaan naar de perfecte koffiebranding, biedt Giesen Coffeeroasters de beste technologie en expertise om onze koffie naar een hoger niveau te tillen.  

Neem vandaag nog contact met ons op en laat ons jouw koffie naar een hoger niveau tillen!  

Contact opnemen
Onze koffiemerken
Koffie in de horeca

Koffie in de horeca

Horecaondernemers opgelet! Om de perfecte kop koffie in de horeca te bereiken, prioriteren en balanceren we vier essentiële pijlers. 

  • Koffiesmaak  
  • Geavanceerde machines  
  • Kennis delen  
  • Onberispelijke presentatie 

Onze koffievakman selecteert met de hand de beste koffiebonen en brandt ze zorgvuldig tot in de perfectie. Met state-of-the-art software zijn we in staat om elke stap van het brandproces nauwkeurig te controleren, waardoor een consistent opmerkelijke smaak wordt gegarandeerd. 

Maar daar stopt het niet! Wij vinden dat kennis gedeeld moet worden en daarom organiseren we graag workshops, proeverijen en trainingen voor elk niveau: van Barista tot Latte Art en Coff(ee Cock)tails.  

Ten slotte, maar niet te vergeten, zijn we zeer trots op onze nauwkeurigheid en aandacht voor detail bij het presenteren van onze koffie in de horeca. We streven naar prachtig porselein, een uitgebreide selectie van accessoires en hoogwaardige koffieapparaten. 

Ben jij klaar om de perfecte kop koffie te serveren in jouw horecazaak? Neem contact met ons op voor meer informatie.  

Contact opnemen

Dark roast Mocca koffie

Ontdek de Dark Roast Mocca! Deze verleidelijke melange is een krachtig en zoet brouwsel, samengesteld uit hoogwaardige Arabica koffiebonen afkomstig uit Brazilië en Honduras, met een vleugje uitstekende Robusta uit Kameroen.  

We hebben dit meesterwerk gecreëerd om je smaakpapillen te prikkelen en je te laten genieten van een intense koffie-ervaring. Of je nu op zoek bent naar een energieboost om je dag te beginnen of naar een verfijnd kopje koffie om jezelf te verwennen, deze blend is de perfecte keuze.  

Bestel ‘m snel via onze webshop en ontdek zelf waarom Dark Roast Mocca zo’n favoriet is geworden onder onze klanten. Laat je smaakpapillen dansen op de tonen van pure chocolade, de romige textuur van amandel en de kruidige toetsen van nootmuskaat.   

Dark roast Mocca
Dark roast Mocca koffie
Koffierecept: pumpkin spice latte

Koffierecept: pumpkin spice latte

Ingrediënten: 

  • 1 kopje sterke koffie of 2 espresso shots 
  • 250 ml melk 
  • 2 eetlepels pompoenpuree  
  • 1 eetlepel suiker 
  • 1 theelepel pompoenkruiden  
  • ½ theelepel vanille-extract 
  • Slagroom  
  • Kaneelsuiker of kaneelpoeder 

Bereidingswijze: 

  • Begin met het maken van de sterke koffie of espresso zoals je gewend bent. Verwarm de melk in een steelpan op laag vuur. Zorg ervoor dat de melk niet kookt, maar net warm genoeg is.  
  • Voeg de pompoenpuree, suiker, pompoenkruiden en vanille-extract toe aan de verwarmde melk. 
  • Meng het geheel goed door met een garde, tot alles goed gemengd en de pompoenpuree opgelost is.  
  • Schuim de melk op met behulp van een melkopschuimer en giet de hete koffie of espresso in een grote mok. Voeg de opgeschuimde melk vervolgens toe aan de koffie, en roer voorzichtig door.  
  • Garneer met een toefje slagroom en een snufje kaneelsuiker of kaneelpoeder.
0
    0
    Winkelmandje
    Je winkelmandje is leegTerug naar winkel
      Calculate Shipping